La région Pays de la Loire partenaire financier Le groupe accélère son développement avec le soutien de la région Pays de la Loire. LE PROJET : Investissements matériels productifs dans…
Une histoire de famille, Bellot Minoterie Chez Brioches Fonteneau, nous avons à cœur de choisir des fournisseurs qui nous ressemblent. Bellot minoterie est un de nos fournisseurs de farine historique.…
Noël en vendée La Vendée, riche de ses traditions, fait perdurer de nombreuses coutumes de Noël datant de plusieurs siècles. Beaucoup d'évènements sont encore organisés par les vendéens pour célébrer…
La gourmandise et ses bienfaits La gourmandise est souvent perçue comme un défaut. Pourtant, être gourmand a de réels bienfaits sur notre santé et notre moral. Souvent rattachée à l'enfance,…
Travailler et vivre à terres de montaigu Terres de Montaigu est un territoire où il fait bon vivre. Composée de 10 communes situées dans le Nord Vendée, cette communauté de…
À chaque instant Son moment brioché ! Moelleuse, légère, appétissante, délicieusement parfumée de fleur d’oranger et de vanille, notre brioche vendéenne, nature, aux pépites de chocolat ou au sucre perlé,…
Le tour de France De la brioche ! Appréciée des amateurs, la brioche est depuis toujours une gourmandise incontournable des goûters et des repas festifs. Gâteau très léger à la…
Une recette pour les fêtes : Les tranchettes au poireau façon Brioches Fonteneau ! Pour 6 personnes : 1 brioche aux graines 1 poireau Sauce béchamel Fromage de chèvre Des…
Le label PME+ Pour valoriser nos bonnes pratiques durables et responsables Saviez-vous que Brioches Fonteneau appartenait au cercle très fermé des entreprises labellisées PME + ? En effet, seules 160…
Quelles sont les différences entre la brioche tressée et la gâche vendéenne ? Vous avez déjà mangé une brioche tressée au petit déjeuner ou encore une gâche vendéenne au goûter.…