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Le saviez-vous ?

4 janvier 2021

Quelles sont les différences entre la brioche tressée & la gâche vendéenne ?

Quelles sont les différences entre la brioche tressée et la gâche vendéenne ? Vous avez déjà mangé une brioche tressée au petit déjeuner ou encore une gâche vendéenne au goûter.…

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Recette

4 janvier 2021

Une recette pour les fêtes : Le tiramisu façon Brioches Fonteneau !

Une recette pour les fêtes : Le tiramisu façon Brioches Fonteneau ! Pour 4 personnes : 8 tranches de Brioche d’environ 3 cm Crème Mascarpone Café expresso Chapelure de brioche…

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Engagements

4 janvier 2021

On vous parle de notre engagement …

On vous parle de notre engagement... Brioches Fonteneau, 1er fabricant de Brioches à utiliser de la farine CRC Qu’est-ce que le label CRC ? Les farines CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée)…

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