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Le levain, c’est quoi ?

Le levain, c'est quoi ? De plus en plus de personnes se lancent dans la confection de levain maison. Le plus souvent, il est utilisé pour faire pousser les pâtes…

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Les spécialités sucrées vendéennes

La Vendée Et ses spécialités sucrées En Vendée, les spécialités gourmandes sont variées, pour le plaisir des grands et des petits. En effet, nous connaissons bien la brioche vendéenne, cependant,…

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